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原标题:栗子大枣鸡汤的一般做法图解

浏览次数:149 时间:2019-08-24

用料
鸡肉500g

栗子10个

红枣12个

盐适量

白糖适量

栗子红枣鸡汤的做法步骤
1.将鸡洗净,在开水锅中焯一下,捞出洗净

2.将栗子去壳,大枣洗净备用

3.将鸡块、栗子、大枣放入砂锅,加入适量水,大火烧开,转小火炖2小时,放入适量盐、糖调味

4.盛盘

小贴士
最好是母鸡。栗子剥完壳后,可先用油炸一下,这样容易去掉外皮膜,当然嫌麻烦就算了,我也是有时间就麻烦一下,没时间就应付一下啦。糖、盐不要放太多哦,特别是想用来食疗的一定要少放,甚至不放。味道越清淡效果越好。

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