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原标题:美食食谱,茭白肉丁捞面的做法

浏览次数:77 时间:2019-07-06

吉林人爱吃伊面,而清夏吃长寿面又会感到太热,所以三夏成千上万卤面馆也可以有烩大刀面卖。刀削面条是黑龙江人的地点称为,其实正是锅盖面啦,只是面条用的是挂面坯。作者相恋的人极其爱吃甩面条。尤其是烩卤面,类似前几日的那款面是他夏天最常吃的,只是菜的品类会调换而已。为了能填补胡萝卜素,明天那款面特意用了大椒,一是笔者家里人都专门爱吃菜椒,二是菜椒包蕴血红蛋白。搭配肉和笋干,果胶和矿物质也都兼备了,那样即富含家里人的气味,果胶也完美。

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办好的面,那样的面夏天吃某个也不热,不会影响食欲。第一碗是拌好的,吃上去很可口

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“作者家娃他爹最常吃的正是炒鸡面啦,大家那边也叫炒面条。因为这种面能够依照自身的喜好炒各类菜,面条煮透再过一下凉,然后用菜一拌,吃上去清爽可口。前日的菜用了来做山林的笋干,用笋干配肉末,菜椒辅佐,三磷酸腺苷美味都兼顾啦。”

“炒面是大家浙江人的叫法,也叫葱油拌面。但不管怎么叫,做法都以均等的,就是炒好协调喜欢是菜,浇在煮好的面上。九夏则会用凉热水过凉,那样吃起来越来越美味。在大家这里每家都会如此吃面包车型地铁。”

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食物材料明细

食物的原料明细

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主料

主料

下边分享一下具体做法:

  • 肉末200g
  • 面条400g
  • 笋干100g
  • 青菜300g
  • 彩椒2个
  • 茭白2个
  • 瘦肉200g
  • 彩椒2个
  • 面条300g

食物原料明细:肉末200g,笋干100g,青菜300g,大椒2个,夹心面坯400g ,水瓜酱豆2勺,五香粉1g,黄酒15g

辅料

辅料

制作步骤:

  • 夏瓜酱豆2勺
  • 五香粉1g
  • 黄酒15g
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 黄酒适量
  • 酱油适量

1笋干提前用水泡发图片 6

2.泡发的笋干洗净切小片图片 7

  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 轻易易行难度
  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简短难度

3.菜椒切丁图片 8

笋干肉酱面包车型地铁做法步骤

茭儿菜肉丁甩面包车型地铁做法步骤

4.锅中放一丢丢油炒香姜末后放入肉末图片 9

  • 图片 101笋干提前用水泡发
  • 图片 112泡发的笋干洗净切小片
  • 图片 123菜椒切丁
  • 图片 134锅中放一丢丢油炒香姜末后放入肉末
  • 图片 145翻搅散后加五香粉和花雕生煎
  • 图片 156团结晒的西瓜酱豆取2小勺
  • 图片 167把炒好的肉末扒一边,底油混炒酱豆
  • 图片 178待酱豆清炒的变脸,酱香味也出来
  • 图片 189和肉末一同翻搅均匀
  • 图片 1910过后归入笋干翻搅
  • 图片 2011加适合的量热水温火煮3分钟左右,让笋干丰盛吸取肉的味道
  • 图片 2112终极倒入青椒粒
  • 图片 2213结尾倒入菜椒粒
  • 图片 2314用的手工业宽面条,煮透,煮面时参与点青菜一齐煮烂
  • 图片 2415最终把煮好的面用凉热水过凉
  • 图片 2516再加入炒好的菜拌均匀就足以分享啦
  • 图片 261茭白去皮洗净,彩椒洗净。肉选了前腿雪花,去掉肥的
  • 图片 272有着肉菜均切丁
  • 图片 283茭儿菜焯水后捞出备用。
  • 图片 294锅中放一丢丢油炒香姜末后下入肉丁
  • 图片 305肉丁炒至变色后加五香粉、浮椒粉、料酒
  • 图片 316参与生抽
  • 图片 327肉混炒均匀后下入茭笋
  • 图片 338加适当的数量的热水煮2--3分钟
  • 图片 349末段步入大椒丁和盐
  • 图片 3510滑炒均匀即离火.
  • 图片 3611面条煮烂后凉热水过凉
  • 图片 3712捞入碗中
  • 图片 3813浇上炒好的菜就能够。

5.干炒散后加五香粉和黄酒翻搅图片 39

小秘诀青门绿玉房酱豆相当的咸,不用放盐就能够了

6.融洽晒的西瓜酱豆取2小勺图片 40

7.把炒好的肉末扒一边,底油清炒酱豆图片 41

8.待酱豆翻搅的变脸,酱香味也出来图片 42

9.和肉末一同生煎均匀图片 43

10.过后放入笋干清炒图片 44

11.加适度热水大火煮3分钟左右,让笋干充裕吸收接纳肉的味道图片 45

12.提及底倒入大椒粒图片 46

13.翻搅均匀就可以图片 47

14.炒面坯拉开下锅,煮熟,煮面时加入点青菜一起煮烂图片 48

15.最后把煮好的面用凉热水过凉,那样适合夏日吃。也能够可是凉图片 49

16.再步入炒好的菜拌均匀就足以享受啦图片 50

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