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原标题:要记得多让孩子吃,春笋的做法大全

浏览次数:108 时间:2019-12-12

春天是万物复苏的季节,同时也是孩子食补的最佳时期,经过一个漫长的冬季后,由于缺乏运动和锻炼,大部分的孩子都会出现缺钙的现象,所以在春天进行合理的饮食调整非常的重要,这样才能促进孩子健康的成长。相信大部分的妈妈都知道,春天是孩子长个的最佳季节,这个时期的孩子生长发育属于最旺盛的阶段,运动量和进食量也会增加,所以要多给孩子吃一些营养丰富的食物。那么,春天孩子吃什么长得快呢?

春笋的做法大全 菜谱大全 天下美食。 上一页 1 2 3

火腿虾仁蛋炒饭

1.虾仁炒西兰花

笋耳汤

健康资讯 1

做法:将新鲜的虾洗净后去除多余的虾壳和虾线,西兰花洗净后用淡盐水浸泡去除残留的农药;然后将虾仁放入碗中倒入适量的生抽和淀粉进行腌制,西兰花放入开水中焯水备用;锅中倒入适量的色拉油,将蒜末放入炒香,再倒入虾仁炒制变色,加入西兰花炒熟即可起锅。

特点:清淡可口,别有风味。

食材

健康资讯 2

备料时间:5分钟烹调时间:5分钟原料:春笋、黑木耳。

小虾仁25克,火腿一根,火腿汤3勺,青豆15克,鸡蛋2只,米饭250克,葱花10克。

2.鸡蛋豆腐羹

调料:色拉油、葱花、盐,黄酒、味精。

做法

做法:将豆腐洗净,锅中加入适量的清水,水开后放入豆腐再次煮开,同水勾制芡粉,然后倒入鸡蛋和芡粉家搅拌均匀,最后在起锅前加入适量的葱末和香油即可。

做法:

1、铁锅烧热,用油滑过,留油25克,烧热后放下打透的鸡蛋,同时下葱花炒香。

3.黄豆炖猪蹄

1.春笋切薄片,黑木耳水发后洗净。

2、放下米饭炒干,粒粒疏散,放下滑孰的虾仁和青豆炒匀即可。

做法:提前将黄豆放入清水中浸泡,锅中水开后放入洗净的猪蹄煮至变色,然后在锅中倒如适量的色拉油,油热后放入适量的白糖超出颜色,再将猪蹄放入染上颜色,倒入适量的水进行炖煮,同时加入八角、香叶、桂皮和葱姜蒜等调料,接着放入黄豆炖熟即可起锅。

2.色拉油下锅烧热放入葱花、笋片煸炒数下后,放入黑木耳。

蜜汁烤火腿

健康资讯 3

3.最后调入盐、味精、黄酒和适量水,汤开后即可。厨师提示:根据个人口味可加适量生抽调味。

健康资讯 4

4.鸡肝蛋皮粥

三色笋丝

食材

做法:将大米洗净后放入锅中,加入适量的清水用大火煮开;再将新鲜的猪肝洗净剁成泥状,再放入油锅中炒香捞出;然后将鸡蛋在油锅中煎制成蛋皮后切碎,最后将蛋皮和鸡肝一同放入粥中,起锅前加入适量的食盐调味即可。

特点:色彩分明,有淡淡的辣味。备料时间:8分钟 烹调时间:5分钟

健康资讯,火腿1块,蜂蜜3匙,芥末3匙,丁香适量,凤梨沾酱适量。

5.鸡蛋小虾饼

原料:春笋、红辣椒、青辣椒。调料:盐、味精、料酒。

做法

做法:将小虾洗净后沥干水分备用,鸡蛋敲碎后放入碗中与小虾搅拌均匀,然后在锅中倒入适量的色拉油,油热后放入食材煎制成两面金黄即可。

做法:

1、将买回来的火腿去皮,在火腿表面略切格子状。

健康资讯 5

1.春笋去皮洗净切丝。

2、 将蜂蜜和芥末调匀,将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮,再将丁香适量插在火腿上。

6.春笋烧黄鱼

2.红辣椒、青辣椒洗净切丝。

3、将处理好的火腿放入烤箱,用150℃烤10∼15分钟,再换180℃烤20分钟即可搭配凤梨沾酱一起食用。

做法:将新鲜的黄鱼洗净后用刀在鱼背上划口,春笋洗净后切成薄片备用;锅中水开后放入春笋焯水,然后在锅中烧热油放入黄鱼煎制两面金黄,在倒入准备好的葱蒜沫和豆瓣酱炒香,最后下入春笋,用小火慢煮,在起锅前加入数量的食盐后装盘,均匀的撒上葱花即可。

3.锅内注入色拉油烧热,下笋丝、青红辣椒丝翻炒,最后调入盐、味精、料酒即可。

火腿炒蔬菜丁

孩子长高应该注意什么?

厨师提示:原料切丝时尽量粗细均匀。

健康资讯 6

适量运动:适量运动对孩子长高是非常重要的,运动能够促进孩子的成长发育,拉伸孩子的筋骨。帮助孩子的长高!而且家长们经常带孩子进行户外运动,多带孩子晒晒太阳,能够促进孩子对于钙元素的吸收,对孩子长高是很有帮助的,而经常带孩子进行户外运动能够促进孩子与家长之间的感情,是一项双赢的活动了,所以家长们担心孩子长不高的,可以带孩子多去运动 运动,一定会有不一样结果的 ~

春笋西兰花

食材

健康资讯 7

特点:色泽白、绿相间,笋肉质地鲜嫩。

火腿,速冻蔬菜丁,盐,白胡椒碎,淀粉,味精。

保证足够的睡眠:保证足够的睡眠对孩子的成长发育是非常有作用的,如果孩子在成长的过程中没有足够的睡眠,就有可能会出现一些生长障碍,出现长不高的情况,所以家长们一定要注意保证孩子足够的睡眠了,养成良好的睡眠习惯,才能够让孩子更好的成长~另外,条件允许的家庭可以在孩子睡觉之前,给孩子准备一杯温热的牛奶,能够帮助促进孩子的睡眠,还能帮孩子补钙,是孩子长高不可缺少的!

备料时间:6分钟 烹调时间:8分钟

做法

原料:春笋、西兰花。

1、火腿切丁。

调料:色拉油、盐、料酒,味精、胡椒粉、淀粉、白糖、鸡汤。

2、速冻蔬菜丁解冻洗净(内含玉米,甜豆,胡萝卜丁,普通超市就有售)。

做法:

3、热油锅,下火腿丁翻炒出香味。

1.春笋去皮洗净切片,西兰花掰成小朵焯水。

4、倒入蔬菜丁翻炒。

2.锅内注入色拉油烧热,下春笋片,当笋片半熟时,加入鸡汤浇开,调入盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒,用水淀粉勾薄芡即可。

5、取小碗,放适量盐、白胡椒碎、淀粉,加水拌匀成芡粉水。待蔬菜丁熟后倒入勾芡。最后加入少许味精,起锅。

3.另取锅烧热,倒入少许色拉油,下西兰花煸炒,再加入盐、味精、料酒炒熟,摆在盘子周围,把春笋盛在中间即可。厨师提示:西兰花焯水的时间不宜过长。

火腿炒鸡蛋

春笋虾仁

健康资讯 8

特点:清爽鲜嫩,味道可口。备料时间:8分钟烹调时间:5分钟

食材

原料:虾仁、春笋、黄瓜。

2根火腿肠,2个鸡蛋,适量油,适量盐,适量葱,适量青椒。

调料:葱、姜、盐、料酒、淀粉。

做法

做法:

1、火腿肠切片。

1.将虾仁背上虾线去掉洗净,春笋切片,黄瓜切片,葱、姜切丝。

2、鸡蛋打散备用。

2.锅内注入色拉油,将虾仁在热油中过一下,然后放入笋片、黄瓜片、葱丝、姜丝一同翻炒。

3、青椒切丝,葱切小段。

3.最后调入盐和少许料酒,勾薄芡即可。厨师提示:去虾线虽然有些麻烦,但可以保证虾的鲜味。

4、先炒鸡蛋,依个人口味掌握几分熟,盛出备用。

玉丁桂花蛋

5、锅中留少许油,放入火腿片翻炒片刻。

特点:颜色鲜艳,脆嫩可口。

6、放入炒的的鸡蛋。

备料时间:5分钟 烹调时间:5分钟

7、再放入青椒丝,加盐,翻炒片刻即可盛出。

原料:春笋、鸡蛋。

西兰花炒火腿

调料:色拉油、葱段、盐、味精、香油。

健康资讯 9

做法:

食材

1.春笋洗净切丁,鸡蛋磕入碗内打散。

260g西兰花,适量油,适量盐,适量火腿,适量蒜末,适量鸡精,适量水淀粉。

2.色拉油下锅烧热,下笋丁煸炒数下后出锅晾凉。

做法

3.将笋丁与葱段一起投入蛋液中搅匀,倒入锅内翻炒,鸡蛋快熟时调入盐、味精、香油即可。 厨师提示:炒鸡蛋时注意火候,不要出现焦黄影响美观。

1、准备食材。

笋块红烧肉

2、西兰花掰成小朵,入加了盐的沸水中略焯。捞出后过凉备用。

特点:肉嫩笋脆,咸中有甜。备料时间:5分钟 烹调时间:10分钟

3、锅中加适量油烧热,加入蒜末煸炒出香味。

原料:春笋、瘦猪肉。

4、加入火腿片炒透。

调料:葱白段、色拉油、酱油、味精、淀粉、胡椒粉。

5、加入西兰花快速翻炒。

做法:

6、加盐调味。

1.春笋洗净切块,猪肉用刀面拍松,切成方块。

7、勾入少许水淀粉。

2.锅放旺火上,倒入色拉油,油热后放入葱白,然后放入笋块翻炒。

8、加入鸡精翻匀出锅。

3.最后下肉块,煸炒数下后加入酱油,胡椒粉,入味后调入味精,湿淀粉,搅动数下后即可出锅。

火腿肉松蛋卷

厨师提示:肉块下锅前需飞水。

健康资讯 10

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食材

鸡蛋,香葱,番茄,火腿丁,肉松。

做法

1、鸡蛋打散,为了煎出来的蛋饼更嫩,可加入适量温水。

2、平底锅放油,刚开始冒烟即可倒入蛋液,晃动锅子直至摊出比较圆的蛋饼。

3、鸡蛋凝固后,撒上香葱、番茄、火腿丁,小心卷起。

4、卷好后出锅,移至案板上切段,撒上肉松香葱即可。

火腿鲜虾粥

健康资讯 11

食材

大米两人份,新鲜基围虾250克,火腿粒30克,姜丝少许,葱末少许,色拉油少许,盐少许。

做法

1、大米洗净用水浸泡半到一个小时,放砂锅里加满水,煮开转小火。

2、虾去皮留尾巴部分,背上划开,火腿切粒。姜切丝,葱切末。

3、粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒,再稍煮一会。

4、加入色拉油,搅匀,再加入姜丝和虾,加盐调味,虾变色即可出锅,吃的时候撒入葱末即可。

火腿奶酪三明治

健康资讯 12

食材

面包2片,火腿片1片,生菜2张,西红柿2片,奶酪片1片。

做法

1、生菜洗净,西红柿洗净切片,面包横切两半。

2、面包在面包机烤1分钟 。

3、在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。

火腿玉米浓汤

健康资讯 13

食材

火腿15克,玉米酱2大匙,玉米粒1大匙,奶油1大匙,面粉1大匙,鸡粉1/4小匙,动物性鲜奶油50ml,鸡高汤300ml。

做法

1、火腿切丁备用。

2、热锅放入奶油,待奶油融化后加入面粉炒至煳状。

3、加入鸡高汤,并将面煳拌匀成浓汤状。

4、加入动物性鲜奶油拌匀。

5、再加入火腿丁、玉米酱、玉米粒煮沸后,加入鸡粉调味即可。

火腿煲仔饭

健康资讯 14

食材

大米,清水,火腿,油菜,鸡蛋,土豆,色拉油,老抽,生抽,耗油,白糖,香油。

做法

1、砂锅底部抹薄薄的一层油,将洗净后的大米和水一起放入沙锅里,泡一个小时以上。

2、将砂锅盖上盖,先用大火煮开,再转小火,将米饭煮至七八成熟

3、火腿切片,将老抽约半勺、生抽1勺、耗油1勺、香油几滴、白糖半勺混合成调味汁待用。

4、然后放入火腿,再打一个蛋进去,继续小火煮5分钟。

5、最后淋上调味汁即可享受香气扑鼻的腊味煲仔饭啦。

6、土豆切片用平底锅煎软,撒上食盐、辣椒粉、胡椒粉,抹上食用油,两面煎汁金黄,放在煲仔中继续焖一会儿。

7、起盖后加入香葱,铺上青绿油菜即可。

(*图文内容整理自网络,侵删)

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